CARTE TRAITEUR 

SUR COMMANDE UNIQUEMENT

 

DOUCEURS SUCREES

 

Forêt noire (sans soja et sans gluten)           24,00 € / 6 p.

Cerises séchées ou framboises, avec ou sans kirch    28,00 € / 8 p.

 

Layer cake (avec ou sans gluten)                  26,00 € / 6 p.

Saveurs sur demande                                            30,00 € / 8 p.

 

Chocolat « façon saucisson »

(au poids : 38,00 € le kilo)                                         3,80 € / 100 g

Saveurs sur demande : oléagineux, fruits rouges, épices…

 

Noix caramélisées au sirop d’érable

(au poids : 50,00 € le kilo)                                         5,00 € / 100 g

 

Crumignons                                                      46,99 € / kg

Pâtisserie maison crue à base de pâte de datte et de tamarin.
Sans sucres ajoutés. Sans matières grasses ajoutées.
               

Différentes versions en fonction du moment (Vitalité, Gourmand, Crunchy, Gino…). 

 

 

 

                                

 

CARTE TRAITEUR

SUR COMMANDE UNIQUEMENT

 

PLATS SALES

 

Steaks végétaux maison (sans soja – sans gluten)      18,99 € / kg

A base de légumineuses ou protéines de pois

Nature : sel, poivre et aromates (doux)

Autres saveurs sur demande (Oriental, Provençal, Piquant, Mexicain, Thaï)

 

 

Nems façon vietnamienne (sans gluten)                    2,00 € / pièce

Farce : haché végétal, vermicelles de riz, carottes, champignons noirs, menthe. Sauces : cacahuète ou « nem » (à base de sauce soja sucrée)

 

 

Rouleaux de printemps                                              3,00 € / pièce

Galette de riz, légumes croquants, vermicelles de riz
Sauces au choix : cacahuète ou « nem » (à base de sauce soja sucrée)

gallery/fait maison bilingue
gallery/fait maison bilingue

 

Autres préparations salées ou sucrées, à étudier, selon vos envies.

 

N’hésitez pas à nous faire part de vos souhaits pour vos événements !

 

Un chef et des ateliers à domicile sont également possibles :

N'hésitez pas à demander plus d'informations en magasin !